Was eine Kitchen Party von einem Kochkurs unterscheidet
Bei einem Kochkurs folgt die Gruppe Rezepten und einer Anleitung, das Essen entsteht erst am Abend. Bei der Kitchen Party ist das Kochen schon erledigt: Unsere Küche gart Patties, Nudeln, Pulled Chicken und Saucen vorher. An den Stationen stellen die Gäste nur noch zusammen oder machen kurz fertig – deshalb braucht niemand Kocherfahrung, und niemand steht mit Schürze an einer Aufgabe fest.
Genau das macht den Abend locker: Man wechselt zwischen Burger-Bar und Wok, kommt an den Stationen ins Gespräch und hat trotzdem etwas in der Hand. Der Unterschied zum Live-Cooking: Dort kocht ein Koch à la minute vor den Gästen. Das ist bei uns immer eine eigene Position und lässt sich zur Kitchen Party dazubuchen.
So läuft eine Kitchen Party ab
Jede Kitchen Party folgt demselben Baukasten:
- Ankommen: Aperitif und zwei Fingerfood.
- Basis-Linie: Brot, zwei Salate und Dips.
- DIY-Stationen: Mindestens zwei aus Burger-Bar, Wok & Noodles, Taco & Bowl, Flammkuchen und Pasta-Bar – jede mit vegetarischer Variante.
- Dessert-Bar: Brownie oder Waffel mit Toppings zum Selbstnehmen.
- Ausklang: Offenes Ende ohne Sperrstunde, ab fünf Stunden auf Wunsch mit Late Snack.
Wie viele Stationen brauchen Sie?
Die Zahl der Stationen wählen Sie selbst, sie hängt nicht an der Gästezahl. Mehr Stationen bedeuten mehr Auswahl und kürzere Wege. Damit keine Schlangen entstehen, hat sich als Faustregel etwa eine Station je 40 bis 60 Gäste bewährt: zwei Stationen bis 50 Gäste, drei bis 90, vier bis 120.
Heiße Arbeitsschritte bleiben beim Team: Am Induktions-Wok steht eine Stationskraft als Aufsicht, den Flammkuchen schiebt die Crew in den Ofen, offene Flamme, Ofen und Grill bedient nur das Personal. Betreute Stationen berechnen wir als Stationspersonal gesondert.
Für wen sich das Format eignet
Kitchen Partys funktionieren für Teamevents, Onboarding-Runden, Kundenabende und als zweite Betriebsfeier neben Weihnachts- oder Sommerfest. Weil niemand kochen muss, passt das Format auch für gemischte Gruppen, in denen nicht alle Lust auf ein Mitmach-Programm haben.
Im REST2RENT findet die Kitchen Party in der ehemaligen Margarinefabrik in Hamburg-Altona (Bahrenfeld) statt – exklusiv, mit eigener Kitchen Area, über 100 Parkplätzen und ohne Sperrstunde. Service, Auf- und Abbau übernehmen wir.
Häufige Fragen zur Kitchen Party in Hamburg
Müssen die Gäste kochen können?
Nein. Die Küche hat alles vorbereitet, die Gäste stellen nur zusammen oder schwenken kurz im Wok. Es gibt keine Rezepte und keine Anleitung.
Ab wie vielen Personen lohnt sich eine Kitchen Party?
Ab 20 Personen. Nach oben begrenzt nur die Fläche: Mit mehr Stationen lassen sich auch große Gruppen ohne Schlangen versorgen.
Wie werden Allergien und Unverträglichkeiten berücksichtigt?
Jede Station hat eine vegetarische Variante. Allergien fragen wir vorab ab und planen die Komponenten entsprechend. Mehr in unserer Kitchen-Party-Checkliste.
Kitchen Party unverbindlich anfragen
Datum, Gästezahl und wie viele Stationen Sie sich vorstellen — wir schlagen Ihnen die passende Zusammenstellung vor.
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